W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Korzystanie z serwisu lublin.eu oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w Polityce prywatności.

Lubliner cymes. Dzisiaj kuchnia Izraela – warsztaty kulinarne z Malką Kafką

Lubliner cymes. Dzisiaj kuchnia Izraela – warsztaty kulinarne z Malką Kafką
Data rozpoczęcia 2022-08-09
Godzina rozpoczęcia 12:00
Miejsce Restauracja Mandragora ul. Rynek 10
Organizator Centrum Kultury w Lublinie
Udział Bezpłatny
Kategoria Pokaz

Malka Kafka, właścicielka sieci restauracji Tel Aviv Urban Food w Warszawie i niekwestionowana ekspertka kuchni izraelskiej zaprezentuje kilka najbardziej kojarzących się z izraelskim street foodem przepisów.

Kolendra, dwie garści przypraw, cieciorka i szczypta zacięcia pozwolą wszystkim, niezależnie od stopnia kulinarnego mistrzostwa, wyczarować kuchenne przeboje rodem z pachnących ulic Tel Awiwu. Szakszuka, babaganusz, a może humus z falafelami na ciepło? Jeśli na dźwięk tych słów leci wam ślinka to koniecznie przyjdźcie na warsztaty kuchni izraelskiej. A co jeśli te nazwy nic wam nie mówią? Tym bardziej wpadnijcie, żeby się przekonać ile do tej pory was ominęło!

Malka Kafka – ekspertka kuchni izraelskiej, która na co dzień prowadzi sieć restauracji Tel Aviv Urban Food. Wszyscy miłośnicy kuchni kojarzą ją zapewne z programu „Koszer Macher” w Kuchnia+, którego była gospodynią. Z jej filozofią gotowania można się zapoznać dzięki wydanej cztery lata temu nakładem wydawnictwa Znak książce „Good food – boska kuchnia”.

Wydarzenie jest częścią 3. Lubliner Festival – Festiwal Kultury Żydowskiej

CreArt. Sieć miast na rzecz twórczości artystycznej