W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Korzystanie z serwisu lublin.eu oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w Polityce prywatności.

Spotkanie: Gdzie Rzym a gdzie Krym

Spotkanie: Gdzie Rzym a gdzie Krym
Data rozpoczęcia 2022-04-21
Godzina rozpoczęcia 17:00
Miejsce Centrum Kultury w Lublinie, ul. Peowiaków 12
Organizator Centrum Kultury w Lublinie | Kawiarnia „Centralna"
Udział Bezpłatny
Kategoria Spotkanie

Najbliższe spotkanie z cyklu K.O.K. five o’clock: książka-ogród-kuchnia to odkrywanie tego, jak gotowało się kiedyś w Rzymie.

Przepych cesarskiego stołu, imperialnego nienasycenia czy bogactwo różnorodności w dzieleniu się prostym bochenkiem pszenicznego chleba. O ciążącym na nas piętnie tęsknot do ziemskich rozkoszy opowiemy wspominając historię rzymskiej kuchni.

Przeczucie syryjsko-ormiańskiego szefa kuchni powoli staje się rzeczywistością. Żeby się z nią skonfrontować, potrzebna jest wiedza i doświadczenie ogrodnicze, kulinarne i dzielenie się tym z innymi. Stąd pomysł na cykl spotkań prezentujących tradycje regionalnych kuchni roślinnych, potrawy i najważniejsze jej składniki: owoce, warzywa i zioła, mieszanki przypraw, słynnych szefów kuchni i restauracje z jarskim menu.

Każde spotkanie to także okazja na przegląd najlepszych książek o kuchni roślinnej i podzielenie się przepisami i roślinami.

prowadzenie: Cezary Michalec

CreArt. Sieć miast na rzecz twórczości artystycznej