Wydarzenie jest częścią Lubliner Festival
Warsztaty kulinarne dla dzieci od lat 7.
Prowadzenie: Aviva Young (Izrael), Izabela Kozłowska-Dechnik, Etel Szyc
W warsztatach będzie można także wziąć udział na stronie internetowej, na festiwalowym FB i kanale YouTube.
Zapisy od 26.07 pod adresem: , ilość miejsc ograniczona
Kto nie lubi pachnącej chałki? Chyba nie ma takiej osoby – a skoro ten wywodzący się z kuchni aszkenazyjskich Żydów przysmak dzieci i dorosłych podbija nie tylko kubki smakowe, ale i serca, to może warto nauczyć się wypiekać własną chałkę?
Obie kuchnie – polska i żydowska – przez lata nieustannie się mieszały. Znane i lubiane dziś placki ziemniaczane, czy też popularne gołąbki (żydowskie holiszkies) swój początek wzięły właśnie z kuchni żydowskiej. Podczas warsztatów dzieci będą samodzielnie robić chałki, rugelech i inne tradycyjne potrawy oraz dowiedzą się jakie są święta żydowskie.
