Restauracja Spokojna2

Celem jaki przyświeca nam przy tworzeniu Spokojnej2 jest stworzenie estetycznego i miłego dla oka miejsca oraz przyjaznej atmosfery, w której każdy gość, czy to podczas przerwy w pracy, spotkania biznesowego, spotkania w gronie przyjaciół czy też indywidualnej wizyty, będzie mógł napić się kawy, zjeść śniadanie, lunch czy kolację. Chęć otwarcia wysokiej klasy lokalu wynika również z naszych pasji kulinarnych, jesteśmy miłośnikami poszukiwania regionalnych smaków i aromatów, które niejednokrotnie ulegają zapomnieniu. W naszej kawiarni chcemy serwować produkty regionalne począwszy od polskich serów z małych lokalnych serowarni poprzez owoce i warzywa z okolic Lublina czy też wyroby wędliniarskie aż do ryb wędzonych. Świeżość i sezonowość produktów będzie wyznacznikiem w tworzeniu menu dla naszych klientów. Dodatkowym filarem Spokojnej 2 będzie nasza własna piekarnia, z której wypieki będą stanowić bazę dla kawiarni i restauracji.