Od czwartku Lublin zamienił się w miasto smaku, do niedzieli potrwa bowiem Europejski Festiwal Smaku 2013. Już dzisiaj o 19:00 organizatorzy zapraszają na koncert Aleksandar Sanja Ilic & Balkanika, Aleksandar Sanja Ilic to jeden z najpopularniejszych współczesnych serbskich kompozytorów wraz ze swym muzycznym projektem etno.
Balkanika to projekt muzyczny założony w 2000 r. przez Sanję Ilicia, jednego z najpopularniejszych kompozytorów na Bałkanach. Balkanika prezentuje połączenie tradycyjnej muzyki bałkańskiej z nowoczesnym brzmieniem i współczesną produkcją. Tradycyjne instrumenty, charakterystyczne dla tego regionu, kobiecy niesamowicie wyrazisty śpiew i świeża aranżacja sprawiają, że Balkanika odnosi nie tylko komercyjne sukcesy na swoim podwórku (jeden z najlepiej sprzedających się projektów muzycznych na Bałkanach), ale i za granicą, zdobywając liczne nagrody. Balkanika dotychczas zagrała tylko jeden koncert w Polsce, w 2011 roku w Łodzi. Dwadzieścia osób skaczących na scenie w rytm bałkańskiego Etno-folku do tego stopnia porwało festiwalową publikę, że miesiąc później koncert ogłoszono wydarzeniem lipca w plebiscycie Gazety Wyborczej "Łódź sukcesu".
Z kolei w sobotę czeka na nas występ: Original Balkan Gypsy Kal Band from Serbia. Ich muzyka porównywana jest do muzyki Gotan Project i Gogol Bordello. 8 osobowa orkiestra gra muzykę z Bośni, Chorwacji, Bułgarii, Macedonii i Serbii. W 2008 roku zagrali 45 koncertów w Stanach, wspólny występ z Gogol Bordello rzucił publiczność na kolana. Producentem ich płyt jest Mike Nielsen, znany ze współpracy z The Cure. Tango argentyńskie, walc Balkan Blues, akordeon, gitara flamenco, klezmerskie skrzypce, niezwykła wyobraźnia, dowcip i energetyczne brzmienie – to muzyka, którą publiczność naszego festiwalu kocha najbardziej.
KAL Band - to zespół założony przez serbskich Romów z legendarnych przedmieść Belgradu. Styl muzyczny zespołu został nazwany przez zachodnich krytyków muzycznych jako ROCK`N`Romawhich. Kariera zespołu zaczęła w 2006, zagrali do dziś ponad 400 koncertów na najważniejszych festiwalach i wydarzeniach muzycznych w Europie: Sziget, Exit,Womex, Roskilde, Fusion Festival. Zespół jest na stałe obecny ze swoją muzyką w MTV, współpracował m.in. z Gogolem Bordello. Dragan, producent teatralny, założyciel romskich grup teatralnych w Budapeszcie i Belgradzie wraz ze swoim bratem Dushanem, malarzem, zamierzali, za pośrednictwem KAL połączyć elementy tradycyjnej muzyki bałkańsko-cygańskiej z muzyką współczesną, której słuchali mieszkając w Belgradzie i Budapeszcie. Ich dowcip, wyobraźnia, umiejętność łączenia brzmień pozornie do siebie nie przystających, a także odcięcie się od folklorystycznych manier wykonawczych, sprawia, że KAL stali się częścią bałkańsko-cygańskiej tradycji, jak i romskimi aktywistami kulturalnymi XXI wieku.
