Spotkanie z Jasiem Kapelą autorem książki „Polskie mięso”

Data rozpoczęcia 2019-03-14

Godzina rozpoczęcia 17:30

Miejsce Galeria Labirynt, ul. ks. J. Popiełuszki 5

Udział Bezpłatny

Kategoria Spotkanie

„Polskie mięso” to nie tylko mocny reportaż o zwierzętach, jedzeniu mięsa, weganizmie, ale także poruszająca historia jedzenia – tego, jak jedzono, co się je i co będziemy jeść już za kilka lat. Jaś Kapela zatrudnił się na czarno przy łapaniu drobiu w kurniku oraz na etacie na zawieszaniu w ubojni, by u źródeł zobaczyć, w jakich warunkach żyją hodowlane kury i jak są później przetwarzane na mięso.

Prowadzenie: Magdalena Łuczyn (Krytyka Polityczna)
Podczas spotkania będzie można nabyć egzemplarz książki w promocyjnej cenie.